750 grammes
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La cuisine c'est facile
26 octobre 2010

Tarte Tatin

Tarte Tatin
Petite soirée tarte dimanche soir avec pour finir une tarte Tatin Poires-Pommes. Ingrédients pour 6 personnes : 4 poires 4 pommes 1 pâte brisée (voir la recette dans la tarte à l'oignon) 170g de sucre 50g de beurre Préchauffer le four à 180°. Faire un...
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25 octobre 2010

Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon
Petite soirée tartes hier soir avec pour commencer une tarte à l'oignon. Ingrédients pour 6 personnes : 8 oignons 3 oeufs 3 càs de crème fraîche épaisse 20g de beurre 70g de gruyère râpé (un petit sachet) une pâte brisée (pour 2 pâtes brisées, 400g de...
24 octobre 2010

Brioche aux écorces d'orange confites

Brioche aux écorces d'orange confites
Une nouvelle recette, on ne peut plus rapide à réaliser quand on a une machine à pain. Ingrédients : 120 ml de lait Grand Marnier (une bonne dose!) 2 oeufs 1 cui. à café de sel 80g de beurre ramolli 40g de sucre 350g de farine T45 1 sachet de levure de...
23 octobre 2010

Nostalgie prospective ...

Nostalgie prospective ...
A nouveau un saucisson pistaché brioché parce que je sais que bientôt je ne pourrai plus en faire faute de matière première ... Vous pouvez retrouver la recette là.
3 octobre 2010

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat
Une envie de chocolat ... concrétisons là. Mise en garde : cette recette est à déconseiller à toute personne suivant un régime amincissant ! Ingrédients pour 8 personnes : 200g de chocolat 80g de sucre 25g de farine 4 oeufs 125g de beurre Préchauffer...
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