Samedi dernier, j'ai donné un cours de macarons à ma voisine (qui jusque là n'avait réussi qu'à faire des galettes aux amandes...). Après midi bien sympa dans la cuisine, nombreux allers et retours entre les deux appartements (au même étage heureusement)...

Lundi dans la journée j'ai reçu par mail un message subliminal : Tu pourrais me faire 2 cakes salés pour demain soir pour fêter mon niveau 2 (de plongée) ? Que faut-il que j'achète ? Ingrédients de base pour 1 cake salé (6 personnes) : 3 oeufs 150g de...

Des petits chaussons aux pommes réalisés avec un reste de pâte brisée, fourrés avec de la compote maison pommes cannelle, mis en forme avec l'outil magique, dorés à l'oeuf et cuits 30' à 180°. Ca se mange tout seul !

Juste pour vous faire saliver. La recette est là. Elle sera dégustée à l'apéro ce soir, en pensant bien fort à toutes les gourmandes qui ont dit qu'elles allaient la faire !