Confiottes #2

Bis repetita : Mes amis sont des gourmands ... Ils ont mangé tous les gâteaux et m'ont laissé plein de fruits et un certain M a même osé venir nous voir avec des pots vides ... Alors fruits + pots vides = confiottes.

Confitures brugnons/abricots/bananes :

• 2.5kg de brugnons
• 1kg d'abricots
• 3 grosses bananes
• 3kg sucre

Dénoyauter les fruits lavés et peler et découper les bananes. Les mettre dans un faitout avec le sucre. Laisser 1 jour à température ambiante avant de cuire 20' à moyenne ébullition.

Je n'ai même pas épluché les brugnons (la flemme ...)

 

Et vous pouvez même récupérer les étiquettes :

Comments

[M.]

Se souvenir des bonnes choses... et en espérer de meilleures !