Petit goûter à RP

Rien de tel qu'un petit goûter pour se remettre d'une activité physique intense ...

Petits moelleux au chocolat, coeur de chocolat blanc et thé des Fakirs.

  

Pour 4 moelleux :

• 100g de chocolat + 8 carrés
• 3 oeufs
• 80g de sucre
• 50g de beurre
• 1 cuillère à soupe de farine 

Préchauffer le four, Th9 . 260°

Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre. Dans un saladier, mélanger le sucre, les oeufs et la farine. Incorporer le chocolat fondu.

Beurrer 4 ramequins et les fariner légèrement.

Mettre 1/3 de pâte dans chaque ramequin. Ajouter 2 carrés de chocolat et recouvrir du reste de pâte.

Cuire les moelleux 10 minutes au four. Les sortir tout de suite même si ils ne semblent pas cuits.

Comments

[Sophie]

Pauvre Nico...voilà plus d'un an qu'il n'a rien eu à se mettre de correct sous la dent....

[Orély]

Recette fraichement essayée, le succès était à la clef, avec obligation de la refaire!!!

[jeanmimi]

Humm ! je r'connais bien là, le coup "de pâte" et la signature de Lolo...

Bises

[Orély]

Je salive juste en regardant la photo...

[M.]

Comme c'est beau !!! Mais il faut vraiment une activité physique intense ensuite !