La cuisine c'est facile

Mes recettes faciles pour les partager. Macarons, brioches, tartes, terrines ... faciles à réaliser

23 janvier 2010

Tarte fondante Aubergines Féta

Une recette rapide à faire plutôt en été quand c'est la pleine saison des aubergines. Ingrédients : 3 aubergines une gousse d'ail une pâte brisée 150g de Féta huile d'olive, sel, poivre, Tabasco Préchauffer le four à 180-200°C et y faire pré-cuire la pâte 20'. Faire revenir les aubergines coupées en cubes dans l'huile d'olive avec l'ail. Ajouter un peu d'eau et les maintenir au chaud jusqu'à ce qu'elles soient fondantes, en mélangeant de temps en temps. Quand elles sont fondantes, saler poivrer et... [Lire la suite]
Posté par niklo à 10:02 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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