La cuisine c'est facile

Mes recettes faciles pour les partager. Macarons, brioches, tartes, terrines ... faciles à réaliser

13 février 2010

Cocotte saumon fenouil

Non, non, on ne mange pas que des gâteaux à Lyon ! Voici une recette particulièrement savoureuse que j'aime préparer. Recette diététique et super rapide. Ingrédients : pour 2 personnes 2 ou 3 fenouils 2 pavés de saumon Laver les fenouils et les couper en cube de 1cm de côté. Mettre un peu d'huile d'olive dans une cocotte en fonte. Y verser les fenouils. ajouter un peu d'eau et un bouillon de légume. Laisser cuire 30' à l'étouffée. Quand les fenouils sont cuits, saler et poivrer et poser les pavés de saumon sur le... [Lire la suite]
Posté par niklo à 14:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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