La cuisine c'est facile

Mes recettes faciles pour les partager. Macarons, brioches, tartes, terrines ... faciles à réaliser

20 janvier 2010

Pudding ...

Ou comment accommoder des vieux restes de pain et de brioche ... (petits restes de la brioche de dimanche dernier, la belle dorée aux perles de sucre). Une bonne vieille recette de la famille. Prendre les vieux morceaux de pain et de brioche qui restent. Les couper en morceaux et les mettre dans une casserole. Couvrir le pain de lait et porter à ébullition. Le pain absorbe le lait. Si nécessaire, ajouter du lait pour que tout le lait soit absorbé et que le mélange soit souple. Vous pouvez passer le mélange au mixeur, ou... [Lire la suite]
Posté par niklo à 23:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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