La cuisine c'est facile

Mes recettes faciles pour les partager. Macarons, brioches, tartes, terrines ... faciles à réaliser

17 avril 2010

Curry d'encornets

Ou comment préparer un plat avec beaucoup de goût rapidement. Ingrédients pour 4 personnes : 3 gousses d'ail 1 oignon 500g d'encornets surgelés 2 tomates 20g de beurre 25 cl de lait de coco curry 4 épices sel, poivre Sauceline (maïzena toute prête pour lier les sauces) Dans une cocotte, faire fondre doucement le beurre, et y ajouter l'ail pressé et l'oignon coupé finement. Mélanger et cuire à feu doux. Quand l'oignon devient translucide, y ajouter la tomate mondée et coupée en petits cubes.... [Lire la suite]
Posté par niklo à 14:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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