La cuisine c'est facile

Mes recettes faciles pour les partager. Macarons, brioches, tartes, terrines ... faciles à réaliser

08 novembre 2010

Chaussons aux pommes

Des petits chaussons aux pommes réalisés avec un reste de pâte brisée, fourrés avec de la compote maison pommes cannelle, mis en forme avec l'outil magique, dorés à l'oeuf et cuits 30' à 180°. Ca se mange tout seul !
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06 mars 2010

Fondant Pommes-Poires de Mic

Mic nous a préparé dimanche dernier un fondant pomme poires. Il avait trouvé la recette sur le site de Eryn. Un délice. Ingrédients pour 6-8 personnes : 3 belles pommes ( ou 4 petites ) - Golden 3 belles poires ( ou 4 petites ) - Passe-Crassane 2 oeufs 10 cl de lait 70 g de farine 50 g de sucre 20 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 càs d'arôme vanille 1 pincée de sel Préchauffer le four à 200°C. Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Battre les œufs avec le sucre... [Lire la suite]
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21 février 2010

Gâteau aux pommes fourrées

Parce que c'est dimanche, il fallait que je prépare un goûter (sinon lynchage assuré...) et parce que j'avais de l'excellente confiture de cassis, j'avais envie de faire cette recette. Préparation 15', cuisson 30-40', th.220° Pour 6 personnes Ingrédients : 6 pommes 6 cuillères à café de confiture (de fruit rouge de préférence) 2 oeufs 5 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1 verre de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique ... [Lire la suite]
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