7 février 2010
Petites crèmes à la pistache
Dans la série Pistache, je demande les crèmes ... Préparation 10', Cuisson 30' Pour 6 petites crèmes Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs 1 oeuf 500ml de lait 60g de sucre en poudre 30g de pistaches Broyer les pistaches. Porter le lait à ébullition avec les...