Samedi dernier, j'ai donné un cours de macarons à ma voisine (qui jusque là n'avait réussi qu'à faire des galettes aux amandes...). Après midi bien sympa dans la cuisine, nombreux allers et retours entre les deux appartements (au même étage heureusement)...

Ou comment faire de la peinture en cuisine ... de la peinture sur macarons ! Atelier peinture hier soir chez moi, histoire de préparer une boîte pour les 4 gourmands. Le résultat en images : En toute modestie, je dois dire que je crois que je maîtrise...

Mais c'était bon, mais c'était bon ... Si vous êtes au régime, passez votre chemin, ces recettes ne sont pas pour vous : rien qu'en lisant ce qui suit, vous allez prendre 3kg ! D'abord, les ganaches : Ganache au chocolat noir 120g de chocolat noir 80g...

Explosion de couleurs dans la cuisine aujourd'hui. Il faut dire que je reçois du beau monde le week-end prochain et que rien n'est assez beau et bon pour les satisfaire ... C'est le genre de personnes pour qui vous pouvez préparer des plats les plus extraordinaires...